Degustazione in cantina di Rosso e Brunello di Montalcino

Assaporare gli ottimi vini e olio di Montalcino con visite in cantina

Quando i senesi si rifugiarono nel Castello di Montalcino per difendere la libertà della Repubblica, l'assedio dei fiorentini e spagnoli fu tremendo.

Oggi la città vive un altro interminabile assedio, quello dei turisti di tutto il mondo che salgono fino alla rocca per degustare e apprezzare i migliori vini del mondo.

Per fortuna si tratta di un invasione pacifica che Solaria accoglie nei locali un tempo adibiti a fienili, dove trovano oggi accoglienza gruppi di appassionati per degustazioni di vino e olio e una comoda foresteria.

Nell'occasione sarà possibile visitare la nostra Cantina e il bellissimo ambiente della nostra Azienda apprezzando i piaceri del vino, dei prodotti tipici e le bellezze del territorio di Montalcino.

A conclusione della visita è possibile l'acquisto dei prodotti vinicoli degustati.

 

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I vini Solaria

Tradizione, creatività e passione sono gli ingredienti principali per il buon vino di Montalcino ...

  • Brunello di Montalcino DOCG Riserva

    Selezione Solaria 123.

    Selezione di uve Sangiovese provenienti dal vigneto individuato catastalmente dal numero 123 da dove prende anche il nome.

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  • Brunello di Montalcino DOCG

    Rosso Rubino profondo, limpido. Austero ed etereo con sentore di legni dove è maturato. Molto tanninico e strutturato, morbido e potente, austero.

     

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  • Rosso di Montalcino DOC

    Rubino piuttosto intenso con riflessi violacei. Profumo intenso con frutta matura con sentore di legnidolci in cui si è affinato. Morbido con buon corpo suadente.

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  • Solarianne

    Indicazione Geografica Tipica

    Cabernet e sangiovese grosso accuratamente selezionati per sovrammaturazione. avvolgente con sentore di frutta molto matura e legni dolci con i quali si è affinato.

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  • Grappa di Brunello

    Prodotto ottenuto dalla distillazione di vinacce non torchiate con alambicchi a vapore indiretto (sistema discontinuo).

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  • Olio extravergine di Oliva

    L'olio extravergine di oliva di "Solaria" ha una tradizione secolare tramandata di generazione in generazione che trae origine dalla storia di Montalcino e del territorio senese.

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Montalcino, terra e tradizione di vini unici:
Brunello di Montalcino e Rosso di Montalcino

Posto su un’ incantevole collina di 564 metri sul livello del mare, in provincia di Siena, Montalcino conserva
ancora inalterato il suo fascino di antico borgo medievale.
Ma ciò che ha reso famosa nel mondo questa cittadina Toscana sono senz'altro i suoi vini,
testimonianza di una grande tradizione enologica e di una tenace passione per il settore vinicolo.

Solaria Cencioni Cantina Brunello di Montalcino

Solaria Azienda Agricola Patrizia Cencioni

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