Solarianne

Solarianne - IGT Toscana

Selezione delle uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon, un vino creato da Patrizia per le sue figlie Annalisa e Arianna a cui è dedicato il suo nome. Ogni anno viene modificata la percentuale dell'uvaggio e i tempi di invecchiamento.

Scheda Tecnina 

Denominazione: IGT Toscana

Uve: Mix sangiovese e Cabernet S.

Vinificazione: in acciaio

Maturazione: 36 mesi in botti di rovere da 2,5 Hl

Grado alcolico: 14 - 14,5 % Vol. 

Temp. di Servizio: 18 ° C

Colore: limpido, rosso rubino carico con riflessi violacei.

Profumo: floreale e fruttato, particolarmente in evidenza il  sentore di amarena e viola fresca.

Sapore: è un vino strutturato, intenso e di buona persistenza. E' elegante e fine, ben equilibrato tra Sangiovese e Cabernet S.

Abbinamento: carni rosse e bianche, formaggi, salumi, piatti internazionali.

 

 Chiedete informazioni

 

Cencioni Cantina Brunello di Montalcino

Azienda Agricola Patrizia Cencioni

 

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